Dakishvili har gjort det igen!
Med et mix af hele tre forskellige klassiske georgiske druer (70% Kisi, 20% Mtsvane og 10% Rkatsiteli), når vinhuset nye højder.
Med noter af fersken og tørrede frugter, står denne dejlige vin knivskarpt og viser, hvor overlegent Dakishvili er pt på den georgiske vinscene.
Vinen går fantastisk til alle kødretter og vegetariske retter med en vis fylde. Serveringstemperatur 14 - 16 grader, men fremstår under alle omstændigheder stolt og uimodståelig.
En vin, som kun er produceret i meget begrænsede mængder og som ikke tidligere har været til salg i Danmark.
Dakishvili Kisi Cuvee
Producent: Dakishvili
Vinmager: Gogi Dakishvili
Drue: 70% Kisi, Rkatsiteli, 20% Mtsvane og 10% Rkatsiteli Sauvignon. Alle håndplukkede
Vintype: Hvid qveri (Orangevin - ufiltreret)
Årgang: 2020
Alkohol indhold: 13,5%
Sulfitter: minimum tilsat
Region: Kakheti
AOC: Kondoli
Dyrkningshøjde: 510 m